Экозаноиды

Экозаноиды – это предшественники ненасыщенных жирных кислот. Они образуются в каждой клетке организма и действуют, в конечном счете, на ее происхождение и на соседние клетки. Из этих соображений их называют «тканевый гормон».
Экозаноиды образуются из окисленных производных полинасыщенных жирных кислот: альфа - линоленовой и линолевой кислот. Они берут на себя многочисленные регуляторные функции в организме, например, реакцию на воспаление, при появлении боли и температуры, в регулировании кровяного давления, при коагуляции крови, в регулировании цикла сон – бодрствование.
В зависимости от исходной кислоты (линоленовой или линолевой) возникают различные типы экозаноидов, которые различаются степенью активности. Их активность напрямую зависит от числа двойных связей. Эффектом использования в пищу полиненасыщенных жирных кислот является снижение вязкости крови, понижение тромбообразования. Обе кислоты находятся в оптимальном соотношении 3:1 и пригодны к поддержанию сбалансированного обмена веществ. Экозаноиды стимулируют миграцию клеток к очагам аллергии или воспаления, блокируя тем самым болезнь, не давая ей перейти в хроническую стадию.